TASTING NOTES
- BOLD
- MALTY BACKBONE
- INTENSE BISCUIT AROMAS
- DRY
- BALANCED TOAST FLAVOURS
AMBER MALT
BESKRIVELSE
Dette er den blekeste malten laget ved hjelp av en steketeknikk. Etter konvensjonell ovn er malten tørr og blek i fargen, og er derfor kjent som "hvit malt". Den overføres til vår spesialmaltfabrikk og passerer gjennom stekekolonnen hvor smaken omdannes gjennom påføring av varme. Temperaturene som brukes gjennom kolonnen bestemmer fargen og smaken på den ristede malten.
Rav malt er karakterisert ved en tørr, ristet kjeksfinish og kan gi ølet en ravfarget nyanse.
PRODUSENT
Crisp, England